Was ist “Mobile Geflügelhaltung”
Was ist mobil?
Im Fall unserer mobilen Geflügelhaltungen bedeutet der Begriff „mobil“, dass der Stall auf Rädern bewegt wird. Diese bauliche Besonderheit ermöglicht eine höhere Wendigkeit des Stalles und ein rascheres Versetzen. Es gibt kleine und größere, mobile Hühnerställe.
Größenordnungen
Der überwiegende Teil der in Deutschland erzeugten Eier wird über die bekannten Discounter abgesetzt. Weit über 22.000 große Einkaufsstätten benötigen zur Versorgung der rund 82 Mio. Einwohner große Eiermengen. Ein weiterer Aspekt ist, dass die bekannten Discounter ihren Kundenzulauf mit sehr günstigen Lebensmittelpreisen steuern. Entsprechend niedrig sind die Entgelte an die Eiererzeuger. Um ein Familieneinkommen zu erzeugen, müssen diese Landwirte (Produzenten) entsprechend viele Hühner in großen Ställen halten. Die Produktion der benötigten Eiermengen für diese Verkaufsstätten erfolgt in Größenordnungen ab 15.000 Legehennen je Stall aufwärts.
Im Bereich der Mobilen Legehennenhaltung haben wir Größenordnungen von 340 Legehennen je Mobilstall. Die Investitionskosten für einen Mobilstall liegen 2 – 4 Mal höher als in den zuvor beschriebenen Großställen. Zusätzlich ist ein bis zu 14-fach höherer Arbeitsaufwand in diesen Systemen notwendig.
Um sein Familieneinkommen zu erwirtschaften, muss sich ein Landwirt mit mobilen Geflügelhaltungen diesen höheren Aufwand über einen entsprechend höheren Eierpreis honorieren lassen.
Was ist bei uns anders?
Hühner sind in ihrem angestammten Lebensraum Waldrandbewohner. Dies ist auch in der Lebensgemeinschaft Mensch-Huhn so geblieben. Als Fluchttier ist das Huhn darauf angewiesen, sich im Fall eines Beutegreifers aus der Luft (z.B. Habicht) schnell unter Dickicht zu flüchten und verstecken zu können.
Im Falle der heutigen Hühnerhaltungen ersetzt der Stall den Wald. Aus diesem Grund entfernen sich die Hühner nie weit vom Stall und beanspruchen die Weideflächen direkt am Stall sehr stark. Da Hühner ständig starke Scharr- und Pickaktivitäten ausüben, ist die Weide direkt am Stall schnell sehr abgepickt und es wächst dort kein frisches Gras mehr.
Diesem Problem fahren wir Mobilhalter einfach davon. Mit unserem Mobilstall für Hühner ziehen wir auf ein Stück frische Wiese um, wenn die alte Weide abgegrast ist.
Auf diese Weise kann sich die alte Weide erholen und das Gras wieder neu aufwachsen. Die Nährstoffe, welche die Hühner ausscheiden, werden in der gesamten Auslauffläche verteilt.
Die Hühner sehen den Stall nach wie vor als ihren schützenden „Waldrand“ an und halten sich in dessen Nähe auf. Bei einem „Luftangriff“ durch einen Raubvogel flüchten die Hühner unter den Mobilstall.